Мы начинаем неделю с выпечки хлеба — от зёрнышек до ароматной буханки Выпечка хлеба — это целая история. Сначала мы целую неделю мелем муку на ручной мельнице. Дальше обновляем нашу закваску, добавляя в нее воду и муку. После того, как мы хорошенько вымесили тесто руками, даем ему подняться в теплом месте до обеда. И вот к вечеру в саду уже пахнет свежеиспеченным цельнозерновым хлебом.
Поход на ферму за свежим молоком Каждый понедельник на прогулке мы отправляемся в соседнюю деревню за фермерским молоком. По дороге можно найти что-то необычное и интересное: повисеть на воротах, пробежаться наперегонки, просто почувствовать себя на свободе, не за забором. Поэтому дети всегда с нетерпением ждут этого путешествия. Когда путь проходит по проезжей части — мы едем на поезде(вязаной ленте с петельками-вагончиками для каждого ребенка, см. фото ниже).
Вечером, во второй половине учебного года, для старших детей мы проводим подготовку к школе.
Вторник:
Утро начинается с приготовления ячменных хлопьев Богатырский суп из ячменя — удивительный, согревающий и дающий силы. Чтобы он был еще и полезный, ячмень мы замачиваем, проращиваем и сушим. А затем прокручиваем его на зернодавилке(см. фото ниже).
Приготовление каши В наших прекрасных органических крупах встречаются зернышки в шелухе. И мы с детьми отбираем их вместе, чтобы они не попались в будущей каше .
Вечер – приготовление винегрета Мы заботимся о том, чтобы дети имели возможность пробовать на вкус как можно больше продуктов. Так, приготовление винегрета способствует не только развитию мелкой моторики и усидчивости, но и знакомству с овощами, которые современные дети едят не так часто.
Среда:
Утром приготовим вкусный тыквенный суп и домашние гренки Самый лучший способ — запечь тыкву, а потом дать детям отделить мякоть от кожуры. Нежный тыквенный суп со сливками прекрасно дополняют сухарики, с удовольствием нарезанные детьми. Также в этот день мы перебираем пшенную крупу для каши.
Вечер – приготовление печенья Все желающие садятся за стол и вместе с песенками и разговорами появляются улитки, звездочки, сердечки и цветочки. А когда угощения готовы, мы заворачиваем их для мам и пап. Так, в среду дети приносят домой милые кулечки с печеньками, которые они лепили своими руками из творожного теста.
Четверг:
Утром — готовим ржаные сухарики, а вечером— лепим из воска Воск — прекрасный материал для детей. Он теплый, ароматный и податливый. поэтому дети лепят с удовольствием. У каждого ребенка и взрослого получается свой герой, а из них — настоящая история.
Пятница:
Утром - живопись Живопись — особо любимый всеми детьми вид творчества. Мы рисуем на мокром листе акварельными красками. Краски — подвижны, они растекаются, встречаются друг с другом и перемешиваются, создавая неповторимые узоры. Так как мы используем чистые цвета(красный, желтый и синий), варианты смешения красок бесконечны. Таким образом, мы способствуем достижению нашей основной цели в живописи - развитию цветового восприятия и чувствительности детей.
Вечер - генеральная уборка Вечер пятницы — окончание недели. Поэтому генеральная уборка — это время всем вместе уделить особое внимание садику: помыть стульчики и столы, кукольную кухню, полочки от игрушек. Наведя чистоту, мы оставляем отдыхать садик на выходные.
